Sposób przygotowania:
Jaja sadzone na occieZagotować wodę z octem, posolić, wpuszczać ostrożnie jaja, żeby się nie rozlały. Kiedy białka się zetną, wyjąć dziurkowaną łyżką i od razu podawać. Zrobić białą zasmażkę z masła i mąki, rozprowadzić śmietaną, zagotować i tym sosem polać jaja.