Jajeczka w tatarskim sosie

Jajka gotujemy na twardo,obieramy ze skorupek i przekrawamy na połówki. Grzyby i ogórki osaczamy z zalewy,kroimy w małą kosteczkę i wkładamy do miseczki ,dodajemy majonez śmietanę i łyżeczkę musztardy,solimy i pieprzymy sos do smaku.Mieszamy wszystko razem.Tak przygotowany sos tatarski wylewamy na półmisek i na nim układamy jajeczka posypując je papryką po wierzchu. Udekorować wg swojego uznania.