Sposób przygotowania:
Jajecznica w parówce
Paprykę myję, kroję w pierścienie. Parówkę obieram z osłonki, przekrawam wzdłuż na pół. Szczypiorek myję, osuszam i drobno kroję. Na patelni rozgrzewam tłuszcz, kładę krążki papryki i spięte w okrąg połówki parówki. Smażę ok. 2-3 minut, po czym odwracam i wbijam w parówkę jajko. Oprószam solą i pieprzem. Smażę aż do ścięcia się jajka. Podaję z chlebkiem.
