mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Jajecznica z boczkiem i kiełbaską

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszna propozycja na sycące śniadanko:)

Jajecznica z boczkiem i kiełbaską Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jajecznica z boczkiem i kiełbaską

 

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z boczkiem i kiełbaską
Cebulę obieram i drobno siekam. Kiełbaskę kroję w ćwierćplasterki, a boczek w słupki. Na patelnię przekładam pokrojoną kiełbasę, boczek i cebulkę. Podsmażam wszystko na niewielkim ogniu, aż do zarumienienia, mieszam co jakiś czas. Na patelnię wybijam kolejno po jednym jajku i mieszam łopatką. Smażę aż jajka się odpowiednio zetną. Doprawiam na koniec do smaku solą i pieprzem. Podaję jajecznicę ze świeżym chlebem.
Jajecznica z boczkiem i kiełbaską
Kiełbaskę kroję w ćwierćplasterki lub w kostkę
Jajecznica z boczkiem i kiełbaską
Boczek natomiast kroję w słupki ostrym nożem
Jajecznica z boczkiem i kiełbaską
Na patelni podsmażam razem cebulkę, boczek i kiełbaskę
Jajecznica z boczkiem i kiełbaską
Do podsmażonej kiełbasy z boczkiem wybijam jajka i smażę