kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1116]

Jajecznica z cukinią i wędliną

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na smaczną jajecznicę. Przygotowana z dodatkiem cukinii i wędliny oraz cebulki. Polecam na śniadanie.

Jajecznica z cukinią i wędliną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jajecznica z cukinią i wędliną

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z cukinią i wędliną
Cukinię myjemy i wycieramy do sucha, kroimy w kosteczkę. Jajka wybijamy do miseczki i mieszamy. Cebulę czyścimy i kroimy na drobno razem z wędliną.

Na patelni rozpuszczamy masło i przekładamy pokrojone składniki ( oprócz szczypiorku ), smażymy przez kilka minut. Do warzyw wlewamy jajka i doprawiamy do smaku, smażymy do momentu aż jajecznica będzie ścięta.

Przekładamy na talerz i posypujemy szczypiorkiem.
Jajecznica z cukinią i wędliną
Umytą i osuszone cukinię kroimy w kosteczkę.
Jajecznica z cukinią i wędliną
Do miseczki wybijamy jajka i dokładnie mieszamy.
Jajecznica z cukinią i wędliną
Cukinie, wędlinę i cebulę smażymy na maśle.
Jajecznica z cukinią i wędliną
Wlewamy wybite jajka i smażymy do pożądanej konsystencji.