anulkadh

anulkadh

Złoty Ekspert
[Przepisów: 679]

Jajecznica z kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Jajecznica może być przygotowana na śniadanie czy też na kolację warto nieraz wykorzystać kiełbasę którą stoi kilka dni w lodówce.

Jajecznica z kiełbasą

Składniki:

Jajecznica z kiełbasą

 

  • 300 g kiełbasy grubej
  • 2 łyżki masła
  • 1 cebula
  • 5 jaj
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z kiełbasą
Cebulę obrać i drobno pokroić, masło rozgrzać na patelni i wrzucić cebulę zrumienić ją delikatnie kiełbasę pokroić w kostkę lub w słupki i dodać do cebuli smażyć około 10 minut często mieszając. Jaja wbić do cebuli z kiełbasą i usmażyć ciągle mieszając doprawić do smaku solą i ewentualnie pieprzem. Jeżeli wyjdzie zbyt gęsta to można dodać 2 łyżki mleka.