Jajecznica z makaronem gryczanym

Makaron gryczany gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy. Pieczarki kroimy w plasterki ,kabanosa też kroimy. Szczypior kroimy , natkę pietruszki skubiemy na listki. Na masełku podsmażamy pieczarki, dodajemy kiełbaskę i na koniec makaron. Smażymy chwilkę wszystko. Jajka rozbijamy i doprawiamy sosem sojowym , mieszamy i wlewamy na patelni. Mieszamy lekko i czekamy aż jajka zetną się. Podajemy ozdobione pomidorkami i natką pietruszki.