jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 372]

Jajecznica z pomidorkami koktajlowymi

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Jajecznica z pomidorkami i szczypiorkiem to szybkie śniadanie lub kolacja. Warto urozmaicać jajecznice z różnymi dodatkami.

Jajecznica z pomidorkami koktajlowymi Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Jajecznica z pomidorkami koktajlowymi

 

  • jajka 6 szt.
  • pomidorki koktajlowe 200 g
  • szczypiorek 1 pęczek
  • sól i pieprz do smaku
  • masło klarowane 2 łyżki

Sposób przygotowania:

Jajecznica z pomidorkami koktajlowymi
Na patelni roztopić masło klarowane, wbić jajka i rozbełtać widelcem.

Szczypiorek umyć i pokroić drobno dodać do jajek. Pomidorki koktajlowe umyć i osuszyć, pokroić na pół lub na plasterki. Smażyć jajecznicę do momentu aż jajka zaczną się ścinać. Dodać pomidorki koktajlowe i chwilę smażyć razem, posolić i przyprawić pieprzem.

Podawać na ciepło.
Jajecznica z pomidorkami koktajlowymi
Szczypiorek umyć i pokroić na drone kawałeki
Jajecznica z pomidorkami koktajlowymi
Patelnię rozgrzać i wbić jajka, smażyć z pomidorkami i szczypiorkiem