Jajka faszerowane brokułami wg Mychy

Brokuła gotuję do miękkości w lekko posolonej wodzie, odcedzam i studzę. Jajka gotuję na twardo, studzę i obieram, przekrawam każde jajko na pół i wydrążam żółtka. Do miseczki przekładam wydrążone żółtka, majonez, sól i pieprz oraz ugotowane i drobno pokrojone różyczki brokuła. Wszystko razem dokładnie mieszam. Farszem napełniam połówki jajek i podaję.