jolao

jolao

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 260]

Jajka faszerowane brokułem i szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Brokuł i szynka połączone z papryczką chili były ciekawym dodatkiem do ugotowanych jajek - polecam każdemu.

Jajka faszerowane brokułem i szynką

Składniki:

Jajka faszerowane brokułem i szynką

 

  • 3 jajka
  • 100 g brokuła
  • 50 g dobrej szynki
  • 1/2 strąka czerwonej papryczki chili
  • 1 łyżka majonezu
  • sól do smaku
  • woda do gotowania

Sposób przygotowania:

Jajka faszerowane brokułem i szynką
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i przekrawamy wzdłuż na pół.

Brokuła dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, studzimy i siekamy niezbyt drobno.

Szynkę kroimy w drobną kostkę, papryczkę chili drobno siekamy i dodajemy do brokuła razem z majonezem. Mieszamy i doprawiamy do smaku solą.

Przygotowany farsz nakładamy na jajka.