Sposób przygotowania:
Ziołowe jajka Eli w szynceprzygotowanie jajek

Jajka włożyć do garnka, dodać sól, zalać wodą i gotować około 10 minut. Odlać wrzątek, jajka lekko potłuc i zalać zimną wodą.
przygotowanie jajek cd

Ostudzone jajka obrać ze skorupek.
przygotowanie jajek cd

Z jajek ociąć czubki i mały kawałek z drugiej strony. Ostrożnie wyjąć żółtka.
przygotowanie jajek cd

Żółtka i odkrojone białka posiekać.
przygotowanie szczypiorku

Szczypiorek umyć i osuszyć. 12 źdźbeł szczypiorku odłożyć, resztę posiekać.
przygotowanie koperku

Koperek umyć i osuszyć. Kilka gałązek odłożyć do dekoracji, resztę posiekać.
przygotowanie farszu

Do posiekanych jajek dodać koperek, szczypiorek,majonez, sól, pieprz i wymieszać.
przygotowanie jajek cd

Ziołowym farszem wypełnić jajka, owinąć plastrami szynki i związać .lekko sparzonym szczypiorkiem. Smacznego!
gusia1000