jajka faszerowane z natką pietruszki

Jajka ugotować na twardo w wodzie z dodatkiem soli. Wystudzić i obrać jajka. Ugotować pieczarki w osolonej wodzie. Następnie pokroić je w drobną kosteczkę. Posiekać natkę pietruszki. Jajka poprzekrawać na pół, żółtka wyjąć łyżeczką do osobnej miski, dodać do niej posiekaną natkę, pieczarki, sól i pieprz. Farsz połączyć z majonezem, do uzyskania lekkiej masy. Faszerować jajka- można użyć szprycki z dużym otworem lub małej łyżeczki. Smacznego!