Jajka faszerowane z poziomkami

Jajka obrać ze skorupek, przekroić wzdłuż i wyjąć z nich żółtka. Żółtka połączyć z majonezem i nałożyć dużo do pustych białek. Nafaszerowane jajka ułożyć na talerzu ozdobiony liśćmi sałaty. Ozdobić również otartą skórką z cytryny. Na każdej połówce jajka położyć jedną poziomkę (bardzo ładnie wyglądają poziomki z szypułkami). Całość wstawić do lodówki aby poczekały na przybycie gości. Chociaż może się to wydawać dziwne, poziomki (i truskawki) nie są wcale słodkimi owocami; znakomicie pasują zarówno ze słodkimi jak i pikantnymi potrawami. Życzę Smacznego ; )