Jajka na twardo w słodko-kwaśnym sosie tatarskim

Ugotowane na twardo jajka obieramy ze skorupki. Każde jajko przekrawamy wzdłuż na pół.

Układamy na półmisku żółtkiem do góry. Marynowane pieczarki i kiszone ogórki kroimy w kostkę.

Dodajemy odsączony z zalewy groszek. Łączymy z majonezem.

Solimy i pieprzymy do smaku. Chłodzimy w lodówce. Polewamy jajka na krótko przed podaniem.