monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1311]

Jajka niespodzianki z makaronem i papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Takie jajeczka doskonale sprawdzą się na sylwestrowym stole, ale także na wielkanocnym lub po prostu na śniadanie w niedzielę:)

Jajka niespodzianki z makaronem i papryką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jajka niespodzianki z makaronem i papryką

 

  • 3 jajka
  • 3 łyżki ugotowanego makaronu
  • 15 g fety
  • 1/2 czerwonej papryki ( małej)
  • 1 łyżeczka majonezu
  • sól,pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Jajka niespodzianki z makaronem i papryką
Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać ze skorupki. Przekroić na pół ( można przekroić w "tradycyjny" sposób wzdłuż lub dekoracyjnie jak u mnie). Żółtka wyjąć i przełożyć do miseczki. Rozetrzeć widelcem. Makaron drobniutko pokroić ( może być dowolny makaron- ja użyłam łazanek, które zostały po wigilijnej kolacji-były zamknięte w szczelnym próżniowym pudełku). Dodać makaron do żółtek. Fetę zetrzeć na małych oczkach i dodać do miski. Umytą i sprawioną paprykę także zetrzeć na drobnych oczkach. Wymieszać z resztą składników. Doprawić solą i pieprzem. Dodać majonez i ponownie wymieszać. Powstałą masę przełożyć do miseczek z białek. Udekorować cząstką papryki. Smacznego!
Jajka niespodzianki z makaronem i papryką
do roztartych żółtek dodać pokrojony makaron
Jajka niespodzianki z makaronem i papryką
fetę zetrzeć na tarce o małych oczkach
Jajka niespodzianki z makaronem i papryką
sprawioną papryke także zetrzeć na drobnych oczkach
Jajka niespodzianki z makaronem i papryką
doprawić do smaku i dodać majonez wymieszać