Sposób przygotowania:
Jajka sadzone.
Cukinię opłukujemy i kroimy wzdłuż 1 cienki plaster .Plaster kroimy na cienki paseczki. Na patelnię wlewamy tłuszcz, wsypujemy szczyptę soli (tłuszcz nie będzie pryskał) i kładziemy paski cukinii, tworząc ramki. Do wewnątrz ramki z cukinii wbijamy jajka , posypujemy solą , pieprzem i smażymy przez 4 minuty. Po usmażeniu przekładamy na talerz.Serwujemy na ciepło.