Jajka sadzone dla 2 osób na boczku

Kawałek wędzonego boczku kroimy plasterki. Boczek układamy na patelni i smażymy go na chrupko z jednej strony, boczek obracamy i wylewamy ostrożnie by nie uszkodzić żółtka na patelnię 4 jajka - po 2 razem by białka sie połączyły, doprawiamy je solą i pieprzem, posypujemy pokrojonym szczypiorkiem, przykrywamy pokrywką i czekamy aż białko się zetnie. Wykładamy usmażone jajka sadzone na talerz.