Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Książka Kucharska: Ab ovo - czyli jajunio wg Buni

Jajka sadzone z plastrami bekonu :

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Kraje anglosaskie nie wyobrażają sobie śniadania bez takich jajek - ja podaję je na obiad z ziemniakami .

Jajka sadzone z plastrami bekonu :

Składniki:

Jajka sadzone z plastrami bekonu :

 

  • 2 jajka
  • 4 plastry chudego bekonu ( wędzonki , szynki surowej - wędzonej - co kto woli )
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 1/6 kostki masła
  • sól
  • pieprz mielony

 

Sposób przygotowania:

Jajka sadzone z plastrami bekonu :
Na lekko natłuszczonej patelni usmażyć na rumiano i chrupko plastry bekonu. Zdjąć i odsączyć z nadmiaru tłuszczu . Na patelnię położyć przekrojone na pół pomidorki i lekko opiec .W tym samym czasie na drugiej patelni rozpuścić masło . Wbić jajka . Posolić . Popieprzyć . Smażyć pod przykryciem na małym gazie , aż się zetną . Ostrożnie przewrócić na drugą stronę . Dosmażyć . Układać jajka sadzone na plastrach bekonu , obłożyć pomidorkami .