Jajka sadzone z tofu i majerankiem

Tofu odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę niedużą. Patelnię spryskujemy oliwą i podgrzewamy (niezbyt mocno). Jajka po kolei wbijamy do miseczki sprawdzając ich świeżość a potem wlewamy na patelnię. Oprószamy solą, pieprzem i roztartym w dłoniach majerankiem. Na wierzchu rozrzucamy tofu pokrojone w kostkę. Przykrywamy przykrywka i smażymy az jajka sie zetną (to będzie ok 5 minut) Przekładamy na talerz i podajemy..