Sposób przygotowania:
jajka w galarecie z marchewką
Marchewkę obrać i ugotować w osolonej wodzie, Jajka ugotować na twardo, do podłużnej foremki wsypać przecedzony groszek i zalać go żelatyną (sposób użycia wg. wskazań producenta) rozrobioną w bulionie, jajka ostudzić, obrać i pokroić na połówki, jak zastygnie żelatyna na groszku, położyć je na groszki i zalać bulionem z żelatyną tak by całe były zanurzone, marchewkę pokroić w kostkę i wysypać centymetrową warstwę na jajkach jak zastygnie galaretka, ponownie zalać bulionem z żelatyną tak by cała marchewka była zalana, Jak żelatyna cała zastygnie pokroić w plastry i podawać Smacznego!



