Sposób przygotowania:
Jajka w sosie musztardowym
Ugotuj jajka na twardo. Ugotuj ziemniaki - zwykłe, z wody. Przygotuj sos: - rozgrzej w rondelku tłuszcz i wsyp mąkę. Mieszając zrób jasną zasmażkę, niezbyt gęstą. Mieszaj, aż nie będzie żadnych grudek. Wlej bulion i dokładnie rozprowadź sos. Dodaj musztardę, wymieszaj i dopraw do smaku. Podawaj z jajami i ziemniakami. Możesz posypać zieloną pietruszką.
