Sposób przygotowania:
Jajka w sosie musztardowym 4
Jajka gotujemy na twardo. W czasie gotowania jajek robimy sos: do wody dodajemy musztardę i masło, czekamy aż się zagotuje. W międzyczasie mieszamy mąkę z małą ilością wody, dodajemy do gotującego się sosu. Gotujemy do czasu zgęstnienia, cały czas mieszając. Doprawiamy solą i pieprzem. Do sosu można dodać odrobinę chrzanu lub posiekany koperek. Jajka w sosie podajemy do rozgniecionych ziemniaków lub kaszy.