agi0911

agi0911

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 100]

Jajka zapiekane z prażonym słonecznikiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Faszerowane jajka w skorupkach zapiekane z prażonym słonecznikiem. Podajemy na ciepło z pieczywem i sałatką.

Jajka zapiekane z prażonym słonecznikiem

Składniki:

Jajka zapiekane z prażonym słonecznikiem

 

  • 6 jaj,
  • natka pietruszki,
  • 1/2 białej części pora,
  • 1,5 łyżki śmietany,
  • 4 łyżki ziaren słonecznika,
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Jajka zapiekane z prażonym słonecznikiem
Jajka gotujemy na twardo. Ostrożnie przekroić ostrym nożem, tak by nie pokruszyć skorupki. Wyjąć zawartość jajka, następnie posiekać drobno jajka, por, natkę pietruszki, dodać śmietanę . przyprawić solą i pieprzem. wymieszać.

Pestki słonecznika uprażyć na gorącej patelni. Farsz nałożyć do skorupek. Wierzch obtoczyć prażonym słonecznikiem i delikatnie docisnąć.

Jajka ułożyć w naczyniu. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec do zrumienienia słonecznika. podawać na ciepło.