jajko sadzone po angielsku

Jajko tak zrobione jest wspaniale w potrawie Jajko Banedict.Nauczylam sie dobrze gotować tą potrawę podczas pobytu w UK a tu doszła mi jeszcze jedna wersja. Dodam więc wszystkie zdjęcia przy następnym przepisie.

Sadzimy jajko...Wody musi być dużo im więcej tym lepiej nam to wyjdzie. Doprowadzamy wodę do wrzenia,wlewamy 1 łyżkę octu na 600 ml wody (w UK są pints ).Zmniejszamy gaz,wbijamy jajko na chochelkę i lekko wkładamy do wody .Chodzi o to aby białko się ścięło a żòłtko pozostało miękkie.Gdy jajko się nam zbyt rozleje "zebrać" je w jedno miejsce.