Sposób przygotowania:
Jajko w kokilce
Kokilkę wysmarować masłem. Przy pomocy np. szklanki wyciąć kółko z kromki chleba i ułożyć je w kokilce. Następnie wbić jajko, dolać śmietankę, całość posolić. Można dodać mały kawałeczek masła. Całość zapiekać w 190st. C. przez ok. 15 min. Najlepiej, aby żółtko było płynne.