Jajko w sercu

Parówkę obieramy ze skórki, nacinamy w połowie i kroimy prawie do końca. Odginamy na boki i spinamy za pomocą wykałaczki, Tak przygotowaną parówkę kładziemy na patelni z ciepłym olejem. Do środka wbijamy jajko, przyprawiamy. Na jajko kładziemy plaster sera odpowiednio przycięty. Całość smażymy pod przykryciem. Delikatnie zdejmujemy jajko z patelni. Można podważyć całość, a następnie zsunąć na talerz. Kształt serca podkreślamy ketchupem.