Sposób przygotowania:
Jarski kapuśniak z soczewicą
Kapustę poszatkować, przełożyć do garnka. Marchewki i seler obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por dokładnie oczyścić, drobno pokroić. Warzywa dodać do kapusty. Wlać bulion i zagotować. Gotować ok. 10 minut. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w niezbyt dużą kostkę. Ziemniaki dodać do zupy razem z soczewicą. Gotować do miękkości wszystkich warzyw. Zupę doprawić do smaku przyprawą uniwersalną.