Sposób przygotowania:
Jarzynowa z pieczarkami
Marchewki i pietruszkę obieramy i kroimy na małe kawałki. Brokuła i kalafiora myjemy i dzielimy na małe różyczki. Wszystkie warzywa przekładamy do garnka, dodajemy kostki rosołowe i zalewamy wodą. Gotujemy do miękkości warzyw. Pieczarki obieramy i kroimy w cienkie plasterki, dorzucamy do zupy, doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy jeszcze 5 minut. Po tym czasie dodajemy kefir i mieszamy.