Jastrząbki

Ubij białka na bardzo sztywną pianę,dosypując przy ubijaniu jedną szklankę cukru pudru.Gotową pianę wymieszaj z pozostałym cukrem oraz mąką.Blachę do pieczenia wyłóż natłuszczonym papierem.Przełóż ciasto do szprycy i wyciskaj na blache kółeczka o jednakowej wielkości.Susz ciastka w temperaturze 130 stopni przez 45 minut.Gotowe ostudzone ciasteczka przekładaj gotową masą krówkową dostępną w sklepach.