Jogurtowe placki

Białka ubić na twardo, do żółtek dodajemy jogurt ,cukier, masło i mieszamy razem wszystko. Przesianą mąkę z sodą i solą dodajemy do masy jajecznej, mieszamy delikatnie, w jedna stronę, i na koniec dodajemy partiami pianę z białek. Nakładamy łyżką i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Posypujemy cukrem pudrem Smacznego !