EwelinaP

EwelinaP

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 273]

Jogurtowe placuszki z truskawkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 20

Placuszki ze świeżymi truskawkami posypane cukrem pudrem, szklanka zimnego mleka lub gorącego kakao to zdecydowanie smak mojego dzieciństwa i wakacji spędzanych na wsi u mojej babci.

Jogurtowe placuszki z truskawkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Jogurtowe placuszki z truskawkami

 

Sposób przygotowania:

Jogurtowe placuszki z truskawkami

ETAP 1:

Jogurtowe placuszki z truskawkami
wszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę

Naturalny jogurt zmiksować z jajkami, szczyptą soli i roztopionym wcześniej masłem. Następnie dodać cukry i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać mikserem.

ETAP 2:

Jogurtowe placuszki z truskawkami
truskawki umyć i pozbawić szypułek, pokroić na plastry

Świeże truskawki umyć, pozbawić szypułek i pokroić w grubsze plasterki.

ETAP 3:

Jogurtowe placuszki z truskawkami
dokładnie zmiksować składniki a następnie smażyc

Na niewielkiej ilość klarowanego masła, nakładać łyżką porcję ciasta i smażyć placuszki. Na uformowane placuszki układać plastry świeżych truskawek, a następnie odwrócić placuszki i usmażyć na drugiej stronie na złoty kolor.

ETAP 4:

Jogurtowe placuszki z truskawkami
placuszki smażyć z dwóch stron na złoty kolor

Gotowe placuszki z truskawkami posypać cukrem pudrem.