monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1311]

Jogurtowo cynamonowe ciasto ze śliwkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Na zachętę powiem tylko,że jest bombowo pyszne i szybko się je przygotowuje i to bez użycia miksera:))

Jogurtowo cynamonowe ciasto ze śliwkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jogurtowo cynamonowe ciasto ze śliwkami

 

  • 250 g mąki typ 450
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 80 g cukru
  • 2 jajka
  • 50 g płynnego miodu
  • 280 g jogurtu naturalnego
  • 120 ml oleju
  • 500 g śliwek
  • Dodatkowo:
  • cukier puder do posypania
  • Składniki na tortownice o średnicy 22 cm

 

Sposób przygotowania:

Jogurtowo cynamonowe ciasto ze śliwkami
Do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać sodę oraz cukier i cynamon. Dobrze wymieszać. Odłożyć. Do drugiej miski przełożyć jogurt, dodać miód, olej oraz wbić jajka. Dobrze wymieszać ( najlepiej trzepaczką) aby nie było grudek. Stopniowo dodawać suche składniki i mieszać drewnianą łyżką do połączenia składników. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto, wyrównać ( ciasto jest bardzo gęste). Śliwki umyć, osuszyć i pozbawić pestek. Ułożyć na cieście ciasno jedną połówkę obok drugiej rozcięciem ku górze. Piekarnik nagrzać do 180 st i wstawić ciasto. Piec około 50-60 minut w zależności od piekarnika i owoców ale do tzw. suchego patyczka. Piekarnik wyłączyć i uchylić drzwiczki i zostawić na około 30 minut. Po tym czasie ostudzić i wyjąć z formy. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Jogurtowo cynamonowe ciasto ze śliwkami
do jogurtu dodać miód jajka oraz olej i wymieszać
Jogurtowo cynamonowe ciasto ze śliwkami
dodać suche składniki i wymieszać drewnianą łopatka
Jogurtowo cynamonowe ciasto ze śliwkami
ciasto wylać na dno tortownicy ciasto jest gęste
Jogurtowo cynamonowe ciasto ze śliwkami
ułożyć sliwki rozcięciem ku górze