Jogurtowo- śmietanowy puchar z malinami

Maliny dokładnie płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Kilka malin odkładamy do dekoracji. Pozostałe wrzucamy do małego garnuszka i podgrzewamy na wolnym ogniu z połową cukru. Gdy większość soku odparuje, dokładnie miksujemy owoce i wkładamy do lodówki, aby ostygły. Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy pozostały cukier i śmietan fix. Wlewamy powoli jogurt i miksujemy dokładnie na wolnych obrotach. Krem przekładamy do pucharków, polewamy kilkoma łyżkami malinowego sosu, dekorujemy całymi malinami i listkami melisy.