Joulutorttu - fińskie ciasteczka.

Gotowe ciasto francuskie rozwinąć, pokroić w kwadraty 5 x 5 cm. Następnie w każdym roku porobić nacięcia. Każdy róg ciasta podnosimy i układamy na środku kwadratu lekko dociskając. Powstanie taki "kwiatuszek" . Na środek nakładamy łyżeczkę konfitur, ja użyłam wiśniowych. Całość posypujemy cukrem trzcinowym. Pieczemy 12 minut w temp 220 stopni. Gdy lekko przestygną posypujemy cukrem pudrem Smacznego:)