Kakaowo- kawowe ciasteczka z dżemem

08 sty 2015 20:33

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 30

ocena: 5/5 głosów: 6

Kakaowo- kawowe ciasteczka z dodatkiem dżemu, który nadaje im wilgotności. Proste do przygotowania. Razem z kawą tworzą zgrany zespół :D Polecam!

Składniki:

Kakaowo- kawowe ciasteczka z dżemem

1 duże jajko
2 łyżki cukru
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
6 łyżek dżemu truskawkowego/ malinowego
1 łyżka kawy w proszku rozpuszczalnej
3 łyżeczki kakao
2 łyżki oleju
2 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Kakaowo- kawowe ciasteczka z dżemem

1. Jajko utrzeć z cukrem do puszystości. Dodać dżem, olej oraz sok, wszystko wymieszać. 2. Suche składniki wymieszać ze sobą. Dodać do mokrych i dokładnie wmieszać je do uzyskania jednolitej masy. 3. Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego. Wyciskać okrągłe kształty na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 180st.C około 13 minut. Wyjąć i ostudzić na kratce. Smacznego!