Sposób przygotowania:
Kalafior zapiekany z baleronem i serem
Kalafior umyć, podzielić na małe różyczki i gotować przez kilka minut w osolonej wodzie z dodatkiem mleka i cukru, odcedzić. Żaroodporne naczynie posmarować tłuszczem, wyłożyć róże kalafiora. Baleron pokrojony w drobną kostkę, wymieszać ze śmietaną, majonezem i tartym serem. Przygotowanym sosem zalać kalafior, oprószyć mieloną papryką, włożyć do nagrzanego piekarnika. Zapiekać w temp 200 stopni około 15 minut.
