Sposób przygotowania:
Kalarepka duszona z koperkiem
Kalarepki obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, wsypać pokrojoną kalarepkę, podsmażyć. Przełożyć do rondla, wlać pół szklanki wody, dusić pod przykryciem do miękkości. Mąkę wymieszać ze śmietaną, połączyć z miękką kalarepką, dodać posiekany koperek, zagotować. Przyprawić do smaku solą, sokiem z cytryny i białym pieprzem.
