Kanapka z rukolą i dodatkami

Rukolę myjemy, otrzepujemy z wody i obrywamy listki. Kromki chleba smarujemy cienko masłem.

Udka kroimy w plasterki.

Na kromce chleba kładziemy liście rukoli ( ilość dowolna)kawałki przygotowanego mięsa.

Można położyć pokrojoną paprykę czy też pokrojonego dowolnego ogórka(konserwowy czy też zielony).