Kapuściane gałuszki

Do miski wsypujemy składniki na ciasto i zagniatamy,aż będzie gładkie.Odstawiamy w ciepłe miejsce na kilka minut aż podrośnie! Kapustę gotujemy w doprawionej pieprzem i vegetą wodzie do miękkości,odcedzamy na druszlaku kroimy na drobne. Na patelni podsmażamy boczek z cebulką ,dodajemy poszatkowaną kapustę i mieszamy, tak przygotowanym farszem napełniamy kawałki "urwanego"ciasta,zawijamy jak pączki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.odkładamy na 15 min do delikatnego wyrośnięcia.Gałuszki smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy kminkiem! pieczemy w 200*C 20-25 min.