Kapusta kwaszona z grochem.

Groch zalać wrzątkiem i odstawić na 2 godziny, a później ugotować w tej samej wodzie. W tym czasie kapustę delikatnie odcisnąć z soku, pokroić i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem tłuszczu. Gotować około godziny. Słoninę kroimy w kostkę, podsmażyć i wymieszać z mąką, razem podsmażyć. Na koniec połączyć z kapusta i grochem, kolejno zagotować i doprawić do smaku.