Kapusta młoda z cukinią i ketchupem

Kapustę poszatkować, włożyć do garnka, zalać wodą, zagotować. Cukinię i marchewkę posiekać w paski, włożyć do kapusty, dodać odrobinę przyprawy i ugotować na pół miękko, wsypać posiekany koperek. Z oleju, masła i mąki zrobić rumianą zasmażkę, połączyć z kapustą, dodać ketchup, wymieszać i gotować 3-4 minuty. Przyprawić do smaku octem winnym lub sokiem z cytryny i solą. Podawać na ciepło.