Kapusta po kurpiowsku

1.Do garnka wlać 2 litry zimnej wody, dodać kapustę, grzyby, sól i pieprz. 2.Gotować 45-50 minut, aż kapusta będzie zupełnie miękka. 3.Posiekaną cebulę, zeszklić na oleju lub smalcu, oprószyć mąką i zasmażyć na jasnozłoty kolor. 4.Tak przygotowaną zasmażkę dodać do kapusty. 5.Wszystko wymieszać, zagotować i jeszcze raz przyprawić do smaku.