Kapusta z ziemniakami.

Kapustę szatkujemy na małe kawałki, przesypujemy do durszlaka i opłukujemy. Następnie wsypujemy do garnka ,wlewamy 150 ml wody i gotujemy przez 7 minut .Kapustę odcedzamy i znowu przesypujemy do garnka, dodajemy olej, sól, pieprz, kostkę ,mieszamy i smażymy od czasu do czasu mieszając przez 10 minut.Ziemniaki opłukujemy i delikatnie skrobiemy i gotujemy w wodzie z dodatkiem soli, odcedzamy , studzimy. Ziemniaki kroimy w kostkę. Gorącą miękką kapustę przekładamy do salaterki, dodajemy ziemniaki, mieszamy i posypujemy koperkiem . Podajemy na gorąco do usmażonej porcji mięsa.