iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Kapustka z marchewką w śmietanie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Podajemy jako przystawkę do obiadu .

Kapustka z marchewką w śmietanie

Składniki:

Kapustka z marchewką w śmietanie

 

  • 1/4 szt kapusta biała,
  • 1 szt marchewka,
  • natka pietruszki,
  • 1 łyżeczka masło,
  • 4 łyżki śmietana 18 proc,
  • Kucharek - uniwersalna,
  • pieprz biały

 

Sposób przygotowania:

Kapustka z marchewką w śmietanie
Kapustę kroimy jak na bigos i gotujemy w małej ilośći wody tak ,zęby tylko nakryło kapustę .Po ok 10 min dodajemy starta na tarce duże oczka umytą oskrobaną marchewkę .Doprawiamy przyprawą uniwersalną i pieprzem a także dodajemy łyżeczkę masła .Mieszamy.Gotujemy wszystko do miękkości. Na koniec dodajemy śmietanę mieszamy i zagotowujemy . Natkę pietruszki siekamy dodajemy do gotowej kapustki mieszamy .Podajemy na ciepło.