Karczek z piekarnika

Pieprz kolorowy ubijamy w możdzierzu. Na talerz albo do miseczki wlewamy olej dodajemy ,sól,pieprz kolorowy,pieprz czosnkowy,paprykę ,oregano mieszamy marynatę dokładnie ze wszystkich stron. Tak przygotowane mięso wkładamy do naczynia do zapiekania zamykamy i odstawiamy do lodówki na dobę.Mięso można obrócić parę razy. Naczynie wkładamy do piekarnika i pieczemy około 1,5 godziny .Albo po prostu sprawdzamy czy mięso jest już miękkie. POLECAM!!!