Sposób przygotowania:
Klopsiki mięsno-pieczarkowe
Mięso od łopatki mielimy w maszynce do mięsa małe oczka . To samo robimy z oczyszczonymi pieczarkami. Cebulkę obieramy i siekamy.
Podsmażamy na masełku. Także mielimy. Dodajemy jajko. Solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. Formujemy klopsiki. Smażymy je na rozgrzanym oleju na złoto.
Podajemy z ziemniakami lub kaszą .
Podsmażamy na masełku. Także mielimy. Dodajemy jajko. Solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. Formujemy klopsiki. Smażymy je na rozgrzanym oleju na złoto.
Podajemy z ziemniakami lub kaszą .