Karkówka w coli i ketchupie

Cebulę pokrojoną w kostkę, podsmażyć i ułożyć w naczyniu, w którym będzie piekło się mięso.

Mięso pokrojone w plastry, lekko rozbić tłuczkiem do mięsa, porządnie posypać przyprawami (także solą i pieprzem) i z obu stron podsmażyć na patelni. Karkówkę ułożyć na cebuli.

Sos:

Składniki zmiksować i przelać na mięso.

Rozgrzać piekarnik. Całość piec bez przykrycia przez około 1 h w 190 stopniach.