olkaaa

olkaaa

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 385]

Karkówka z warzywami na makaronie

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Karkówka podana na makaronie z warzywami to dla mnie szybkie danie, które jest zarazem bardzo smaczne.

Karkówka z warzywami na makaronie Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Karkówka z warzywami na makaronie

 

  • karkówka 400 g
  • mieszanka warzywna 500g
  • papryka czerwona 1 sztuka
  • cebula 2 sztuki
  • papryka słodka 2 łyżka
  • sól do smaku
  • przyprawa do karkówki 1 łyżka
  • pieprz czarny ½ łyżeczki
  • makaron penne 1 opakowanie
  • olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Karkówka z warzywami na makaronie
Karkówkę kroję w kostkę średniej wielkości, po czym podsmażam ją na niewielkiej ilości oleju. Na drugiej patelni podsmażam dowolną mieszankę warzywną, która zawiera kalafior i brokuły. Podsmażoną karkówkę łączę z cebulą pokrojoną w kostkę, dodaję przyprawę do karkówki i całość podsmażam. Kiedy cebula będzie miękka dodaję pokrojoną czerwoną paprykę. Całość przyprawiam słodką papryką, solą i pieprzem. Mięso wykładam na ugotowany makaron, a wokół układam warzywa.
Karkówka z warzywami na makaronie
Karkówkę kroję w kostkę średniej wielkości, po czym podsmażam ją na niewielkiej ilości oleju.
Karkówka z warzywami na makaronie
Na drugiej patelni podsmażam dowolną mieszankę warzywną, która zawiera kalafior i brokuły.
Karkówka z warzywami na makaronie
Podsmażoną karkówkę łączę z cebulą pokrojoną w kostkę, dodaję przyprawę do karkówki i całość podsmażam.
Karkówka z warzywami na makaronie
Kiedy cebula będzie miękka dodaję pokrojoną czerwoną paprykę. Całość przyprawiam słodką papryką, solą i pieprzem.