Pobitegarybarbary

Pobitegarybarbary

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 265]

Karkówka zapiekana ze świeżymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Pyszna karkówka, krucha i mięciutka. Podczas pieczenia pomidory puszczają sok i powstaje przepyszny sos, którym polewam ziemniaki.

Karkówka zapiekana ze świeżymi pomidorami

Składniki:

Karkówka zapiekana ze świeżymi pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Karkówka zapiekana ze świeżymi pomidorami
Plastry karkówki lekko rozbijamy oraz z każdej strony opruszamy solą i pieprzem. Każdy plaster mięsa maczamy w ketchupie. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami kolejno: mięso, cebulę (piórka), pieczarki (plastry), paprykę (paski).

Na wierzch wykładamy pokrojone w plastry pomidory. Piekarnik nagrzewamy do 210 stopni C. Pieczemy przez 1 godzinę.