Sposób przygotowania:
Kasza pęczak z kiełbasą i żółtym seremETAP 1:
Kaszę przepłukać zimną wodą i wrzucić do garnka. Zalać 1,5 szklanki wody, posolić i ugotować do miękkości. Odcedzić.
W międzyczasie pokroić kiełbasę w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Cebulę i kiełbasę przesmażyć na łyżce oleju. Dodać odcedzona kaszę. Wymieszać. Dodać natkę pietruszki. Doprawić solą. Chwilę przesmażyć. Na koniec posypać serem.
Gdy się rozpuści przełożyć na talerz.
